【広島出張】広島のお好み焼き
今週、約1年ぶりに広島のお好み焼きを食べました。肝心のお好み焼きは写真に撮る暇もなく、美味しく食べました（笑）
私はいつも肉玉そば入りを注文します。シンプルですがキャベツもいっぱい入って関西のお好み焼きよりあっさりしている気がします。そして、お好み焼き専用（？）のマヨネーズをかけて食べるのが最高です。
このお好み焼きですが、外国人にも本当に人気ですよね。広島は時に欧米人の方が多く、この甘辛いたれ味のお好み焼きを食べている姿をよく見ます。
前回広島出張にきたときには、朝カフェでオーストラリア人の男性2名の旅行者とおしゃべりしていたら、広島のお好み焼がとっても美味しかったようで、これから関西にもいくので、関西のお好み焼きも食べ比べしてみるといいよ！とお好み焼きの話で盛り上がりました。
「広島と関西のお好み焼の違いって何？」と質問を受けたので、麺が中に入って野菜多めが広島、小麦粉多めが関西・・・とざっくりとした説明をしたら「へぇ～、神戸・大阪でもお好み焼き食べてみよう！」と喜んでました。
私も関西のお好み焼も好きです。同僚と神戸に遊びに行って、三宮の駅の近くのある小さなお好み焼きがとっても好きになり、その後何度か行きましたね。5年くらい前に久しぶりに行ったときは、2代目の娘さんが店を切り盛りされましたが、味は変わらず美味しかったです。
ただ、一つだけ難点が・・・お好み焼きを食べたあとに洋服などににおいがかなりついてしまう・・・なので、翌日はその服を着ることができません・・・
ですが、やっぱりお好み焼きはたまにとっても食べたくなります。皆さんはお好み焼き好きですか？
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