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代表ブログ

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【異文化】カンボジア人の習慣

8月にカンボジア人の方々と2週間一緒にいて 今まで知らなかった、カンボジア人の習慣を2つ知りました。 一つ目は、メモをとるとき、ホワイトボードに書く時、 黒色ペンは使わず、青色ペンを皆さん使うことです 黒色を使うと、暗い気持ちになるとのことです… そこで私も、板書する時は青色のペンを使うことにし...

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【新潟出張】ご当地グルメ

4月と5月に「中小企業大学校」三条校様の研修講師で新潟に行ってきました。 「へぎそば」というお蕎麦が名物と聞き、早速食べました 「へぎ」という器に盛れた一口そばです。 「フノリ」をつなぎにしているようで、 つるつるとした のどごしのいい美味しいお蕎麦でした スウィーツの名物「笹だんご」も食べました。 笹に包ま...

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【新年度】春

 春は、桜も咲いていい季節ですね 新年度が始りました。 今年度も皆さまへの感謝の気持ちを忘れずに お客様にご満足頂けるサービスが提供できよう しっかりと務めて参ります。 お客様のニーズと「想い」にしっかり寄り添い 良好な信頼関係を築いていきながら、 プロフェッショナルなサービスを提供するのは勿論、 丁寧で、き...

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【カンボジア出張】郊外とプノンペンの比較

2月末からの出張でカンボジアの郊外に行ってきました。 今回は、郊外とプノンペンのの違いのご紹介です プノンペンから車で数時間移動すると、 高床式住居が車窓に広がります。 プノンペンの住居とは違います。 カンボジア人の方に伺うと、 1階は家畜用で、人は2階に住むようです。 蛇やサソリなどから身を守るための理由も...

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【カンボジア出張】プノンペン紀行 カンボジア料理編

 12月上旬にカンボジアの首都プノンペンに仕事で行ってきました。 今回は、クメール(カンボジア)料理のご紹介です クメール料理は、エスニック料理ですが、タイ料理のように辛くないです。 野菜・肉・魚を使って、しょうがやニンニクそしてオイスターソースや 醤油などを使って、日本人の口にある料理です 特に有名なのは、...

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【インバウンド】訪日外国人旅行者へのおもてなし接客対応

 最近、インバウンド(訪日外国人旅行者)への現場でのおもてなし接客対応に関する 研修依頼とお問い合わせが増えています。 公的機関だけでなく、 旅行会社、宿泊業(ホテル・旅館)、国際会議やイベントができる施設の企業様などです。 観光庁の『訪日外国人旅行者の受入環境整備に関するアンケート』によると 外国人の方々が...

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【石垣出張】石垣紀行~地元の食べ物~

 A社様への管理職&女性スタッフ向け研修で、10月末に石垣島に行ってきました。 毎回、A社様の温かいおもてなしでお食事をご一緒しています。 今回も、地元の食材を使った美味しい郷土料理を堪能しました いつも楽しくお話をしながら食べるため、写真はありませんが (代わりに、石垣島空港でのアイスクリームとオリオンビー...

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【北九州市立大学/JICAプロジェクト】プノンペン都の産業人材育成体制の構築

 当社は、北九州市立大学とJICAのカンボジアでのプロジェクト 「プノンペン都の産業人材育成体制構築」の専門家として これから数年関わっていきます。 プノンペン都において、主に製造業に携わるカンボジア人の人材育成を行います。 当方は、「ソフトスキル」といって、 組織で働くための基盤となる姿勢・習慣、知識を身に...

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【カンボジア出張】プノンペン紀行

 少し前になりますが、6月末にカンボジアの首都プノンペンに仕事で行ってきました。 空港からホテルまでの道路はとても混んんでいて、バイクが非常に多かったです。 二人乗りは当たり前で、3人~4人乗り 仕事の合間に、現地の生活を知るために、中央マーケットに行ってきました。 見たことのない野菜や果物が売られていて「ジ...

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 スケートの浅田真央さんが引退されましたね。 「スケート人生で経験したことを忘れずに、笑顔で前に進んでいきたいと思います」 という最後の言葉に感動しました。 私自身も笑顔で前に進んでいけるように頑張ろうと思いました 今年は独立して3年目です。 社名の「グローバルキャリア」に相応しいグローバルなプロジェクトにも...

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FIBAイベントで異文化交流!

 福岡県に住む外国人ビジネスエグゼクティブと英語でビジネスの情報交換をする場として 10年前に立ち上がったFIBA(Fukuoka International Business Association) のメンバーになっていいます。 先日、今年度最後のFIBAイベントに参加しました ゲストスピーカーからの英語...

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九州大学イベント@同志社大学

 約一年間関わってきた九州大学の京都でのイベントが昨日終わりました 関係者含め500名規模の対応で、日英同時通訳で実施。 イベントでは、ソーシャルビジネスコンテストの本選も行い、 ノーベル平和賞受賞のムハマド・ユヌス博士にも来て頂きました とても気さくな方で、受付にいた私に「Hello!」と手を振られたので、...

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監督者向けの研修終了!

 今週、昨年度から引き続きご依頼を受けていたある行政様の監督者向けの研修が無事終了しました。 合計で、7回実施し合計約200名の係長職・課長職向けに主に組織マネジメント研修をしました 研修テーマは、女性活躍推進に向けた、キャリアやワークライフバランスの支援と生産性を高める組織マネジメント。 最初に実施した1年...

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2016年11月29日(火)インバウンドセミナーに登壇しました

グローバルキャリアは、株式会社ジャンクション様(後援:福岡市)主催の 11月29日(火)福岡在住外国人124名の声から学ぶ「インバウンドおもてなし準備セミナー」で講師をしました。セミナーの中で当社からは、「外国人接遇のポイント」をお話しました その内容は、 アンケート・インタビューから外国人の不満 外国人顧客...

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おもてなしキャンペーン@京都

10月から3回京都出張でした。 福岡とは比較にならないほど外国人観光客の方が秋も多く 京都に行く度に、お困りの外国人へのサポートをするようにしています。 題して「おもてなしキャンペーン@京都」 先月行った際のある夜のおもてなしです。 友人と行ったご夫婦経営和食店のサービス担当していた奥様からの切なお願い(笑)...

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