英国風ガストロパブ＠神戸
インスタグラムでずっと気になっていた、神戸にある英国風ガストロパブに先月行ってきました！
イギリスでは、日曜日に家族でパブに行ってサンデーランチを食べることが多いです。ガストロパブは特に料理にも力をいれているパブのことで、日本ではこれまでイギリスを再現したガストロパブに出会ったことがなく、どうしても行きたい！と思い、やっと念願がかないました。
ビールは、イギリスのエールビール。料理は豚肉をオーブンで焼いてホロホロで最高でした。デザートにこれもイギリスのデザートで定番のアップルクランブル。本場はトッピングがカスタードクリームですが、アイスクリームでも充分に美味しかったです。オーダーを受けてから焼くというこだわりで甘さ控えめのイメージ通りのお味で大満足でした。
オーナーは過去にロンドンに住んでいた経験もあり、外国人のお客様にも堪能な英語で接客され、私たち日本人客にも丁寧で心温まるおもてなしでした。私の周りのお客様も私同様に県外からこられた方々で、わざわざくる価値があるガストロパブです。
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