【新潟出張】ご当地グルメ
4月と5月に「中小企業大学校」三条校様の研修講師で新潟に行ってきました。「へぎそば」というお蕎麦が名物と聞き、早速食べました
「へぎ」という器に盛れた一口そばです。
「フノリ」をつなぎにしているようで、
つるつるとした のどごしのいい美味しいお蕎麦でした
スウィーツの名物「笹だんご」も食べました。笹に包まれた香りのよい和菓子で、
これまた美味しかったです
やっぱり、美味しいものを食べると笑顔になれますね。
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