島根県の日本酒＠出雲市
先週は、島根県出雲市に出張でした。地元の方もおススメの地元の日本酒が沢山あるお店に行きました。純米酒の「七冠馬」「天穏」をぐい吞みの少量でオーダーすることもでき、あまり沢山飲めない私には助かりました。もちろんご当地グルメも堪能。
福岡にいると、日本酒を飲み機会はあまりないですが、出張で日本酒が美味しい街に行く際は、最近日本酒を飲むことも増えましたね。
ところで皆さんは、純米酒と大吟醸酒とどちらのタイプが好きですか？
昔は、断然大吟醸酒でしたが、最近は純米酒の方が、本来の日本酒のシンプルな味がする気がしています。詳しくは分かりませんが・・・
コロナ禍では、出張中も外食を控えていたので、こうして外食出来るようになって、本当に幸せを感じます。
やはり、美味しいものを美味しいお酒を飲みがら食べるのは最高です。
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