先日、友人とランチをしている時に「最近、水ようかんづくりに、はまってるのよ~簡単よ!」という情報を得て、早速作ってみました。
材料は、市販のこしあん、水、粉寒天、塩のみです。
とっても簡単で美味しいです。
ただ、冷凍保存が出来ず、手作りなので3日以内に食べきる必要があり、作って3日間は甘いものを取り過ぎてるかもな~と少しの罪悪感を感じます・・・でも小豆で出来ているので体に良いはずだわ~と自分に言い聞かせています。(笑)。
手作り水ようかん。シンプルなやさしい味で美味しいのでお勧めです。皆さん作ってみてくださいね。
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