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最新情報 NEWS

【研修情報】中小機構(福岡県)管理者向けの研修講師をします

以下の研修は終了しました。////////////////////////////////////////////////経営管理者養成講座の最後の講義を以下担当します。 「リーダーシップとマネジメント」 対象:経営幹部、管理者 場所:中小企業大学校 直方校(福岡県) 研修日程:2023年12月5日(火)~6...

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寒暖差アレルギー

皆さま、こんにちは。福岡は11月になったのに、今週後半は日中25℃を超える夏のような暑さが続く予報です。本当に今年は夏前から夏みたいに猛暑で・・・変な天気ですね。一方、朝は10℃以下になるので、一日の寒暖差が激しくて体調を崩してしまいますよね。私は、先月半ばから「寒暖差アレルギー」に悩まされやっと回復したとこ...

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島根県の日本酒@出雲市

 先週は、島根県出雲市に出張でした。地元の方もおススメの地元の日本酒が沢山あるお店に行きました。純米酒の「七冠馬」「天穏」をぐい吞みの少量でオーダーすることもでき、あまり沢山飲めない私には助かりました。もちろんご当地グルメも堪能。福岡にいると、日本酒を飲み機会はあまりないですが、出張で日本酒が美味しい街に行く...

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イギリスの美味しい料理 フィッシュ&チップス

 最初の写真は、今月福岡のある百貨店での催事「英国展」 でイギリス人の方が作ってくれたフィッシュ&チップスです。レギュラーサイズを頼みましたが、フィッシュが小さくてびっくり!味は流石本場の味で美味しかったです。そして2枚目の写真は約20年前にイギリスのイーストボーンという街で食べたフィッシュ&チップスです。レ...

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白ビールとイギリスでのパブでの飲み方

最近、出張で後泊があるときに、現地のクラフトビールを飲むのがマイブームと以前話をしました。地元の福岡県では、たまに英国風パブでベルギーやドイツの白ビール(生)を飲んでリフレッシュしています。写真は、ドイツの白ビール「パウラーナー」です。白濁職で少しバナナの香りがするビールで、普通のスーパーなどでは買えないので...

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【研修情報】中小機構 中小企業大学校(福岡県直方市)管理者向けの研修講師をします

以下の研修は、終了しました。////////////////////////////////////////// 中小機構 中小企業大学校 直方校主催の以下研修に講師として登壇します 「リーダーシップ強化講座」 対象:管理管理者 中小企業大学校 直方校(福岡県) 研修日程:2023年11月27日(月)~28日...

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美味しいスコーン@仙台市

先週は、仙台出張で地元の友人おススメのスコーンをやっと食べに行く時間がありました。 写真にはありませんが紅茶を付けて、クリームティーにしました。外側がサックサックで中はホロホロの「プレーン」と「ゴマ」の甘くない私好みのスコーンでとっても美味しかったです。イギリス本場のクリームティーのようにクロテッドクリームで...

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イギリス留学中の異文化交流:テニススクール

皆さん、最近運動してますか?私は朝の犬の散歩くらいでほとんど運動はしてません。ただ、学生時代から始めたテニスはいつかまた再開していと思い、テニスラケットを捨てれずにいます。今日は、イギリス留学でテニスをしたときのお話です。イギリスに留学するときに、日本からテニスラケットを持っていきました。高校時代からテニス部...

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マイブーム:クラフトビールと握りたてのおにぎり専門店

出張で後泊があるときは、地元のクラフトビールを飲むのが、最近のマイブームです。(マイブームという言葉は死語でしょうか?)。写真は、7月に新潟出張で飲んだ、コシヒカリを使った地元のクラフトビールです。すっきりとしたのど越しで美味しかったです。キンキンに冷えていたビールと新潟産の枝豆とのコンビネーションが最高でし...

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【研修情報】中小機構 中小企業大学校(宮城県仙台市)管理者向けの研修講師をします

以下の研修は、終了しました。/////////////////////////////////////// 中小機構 中小企業大学校 仙台校主催の以下研修に講師として登壇します 「組織の活力を高めるコミュニケーション講座」 対象:管理者、職場のリーダー、若手社員 中小企業大学校 仙台校(宮城県) 研修日程:2...

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イギリスでのホームパーティーで好評だった 日本料理

皆さん、外国人の方とホームパーティーするとしたら、どんな日本料理をつくりますか?私は、イギリスに留学していたときに、外食よりもホームパーティーをする機会が多かったので、料理はあまり得意ではありませんでしたが、頑張って作ってました。例えば・・・ ぎょうざ 焼きそば かにかま、卵焼き、レタスのサラダ巻き寿司(わさ...

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リスク管理:イレギュラー時の段取り

先週から台風が発生し、今週の出張も台風の影響を受けそうです。皆さん、お仕事のリスク管理をどうようにされてますか?私は、航空会社に長年勤めていたせいが、台風などの天候不良による交通手段のイレギュラー時の段取りは念入りにする習慣がついています。例えば、先週は仙台出張でしたが、ちょうど帰りの仙台から福岡までの飛行機...

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【研修情報】中小機構(島根県)管理者向けの研修講師をします

以下の研修は、終了しました。///////////////////////////////////////// 「中小企業における人材定着の考え方・進め方」 対象:経営幹部、管理者等 場所:出雲商工会館(島根県出雲市) 研修日程:2023年10月12日(木)~13日(金)全2日(13時間) 詳細:こちら 

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【広島出張】広島のお好み焼き

今週、約1年ぶりに広島のお好み焼きを食べました。肝心のお好み焼きは写真に撮る暇もなく、美味しく食べました(笑)私はいつも肉玉そば入りを注文します。シンプルですがキャベツもいっぱい入って関西のお好み焼きよりあっさりしている気がします。そして、お好み焼き専用(?)のマヨネーズをかけて食べるのが最高です。このお好み...

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イギリスの大学の図書館と少し食堂のはなし

皆さんは、集中して勉強するとき(仕事の資料を読むときなども)のお気に入りの場所はありますか?人によってはカフェなどで少しザワザワした場所の方が勉強がはかどるという方もいると思います。私はBGMがあったりザワザワした場所で集中するのは苦手で、静かな図書館の学習コーナーが好みです。本日は、イギリスに留学していた時...

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